Los pasados 15 y 16 de octubre de 2010,con motivo del 2ºSeminario Nacional de Vino Casero en Lavalle (Mendoza)organizado por la Asoc.Elaboradores de Vino Casero de Lavalle,participo una delegación de 12 elaboradores del Valle Calchaqui salteño,desde cafayate a Angastaco ,accedieron a 2 jornadas de capacitación intensa,con especialistas desde el cultivo de la vid,la elaboracion y la comercializacion de vino casero,en esta oportunidad una docena de representantes de las distintas agrupaciones y zonas vitivinicolas del país,tuvieron la oportunidad de dialogar con la Sra.Claudia Quini,Sub-gerente de Investigacion para la Fiscalización del I.N.V. (Inst.Nac.Vitivinicultura) quien explico la propuesta de la creación de una nueva categoría oficial que se denominaría"Vino Artesanal",que aumentaría las exigencias y la cantidad máxima de elaboración permitida por año y pasaría a sumarse a la actual categoría "Vino Casero".En este marco los representantes pudieron transmitirle las opiniones y dudas,para lograr una mejor reglamentación.
Además debatieron sobre como organizarse a nivel nacional, analizando si
convenía seguir como Mesa Nacional o conformar una Federación.Finalmente se decidió en conformar la Federación Nacional de elaboradores de Vino Casero Y Artesanal, para lo que distribuyeron cargos ejecutivos entre las Asociaciones
que querían participar.Y expresaron que el debate seguirá abierto
respecto a cual sería el mejor camino para transitar en conjunto sin
excluir a ningun productor del país.
A continuación, la copia del texto acta constitutiva de la
Federación:
Mendoza, Lavalle, a
los 16 días del mes de Octubre de 2010.
Los representantes de las diferentes Asociaciones de Elaboradores de
Vino Casero conformadas y por conformarse de distintas partes del
país, siendo las 13 hs, se reúnen con la finalidad de discutir la
creación de una agrupación a nivel nacional.
Por unanimidad se resolvió conformar la Federación Nacional de
Elaboradores de Vino Casero y Artesanal. Su finalidad es la de apoyar
a las distintas agrupaciones locales del país a conformarse legalmente
y sumar a distintos elaboradores.
Sus autoridades quedan conformadas por el término de un año de la
siguiente manera:
Presidencia: AEVA (Asociación Elaboradores de Vino Artesanal) – San
Juan
Tesorería: ACOVE (Asociación Cordón de Velazco) – La Rioja
Secretaría: APPROSAR (Asociación Pequeños Productores de San Rafael) –
San Rafael
Revisoría de cuentas: Asociación de Productores 12 de Agosto – Santa
Rosa, Mendoza
Vocalía 1º: Asociación de Elaboradores de Vinos Caseros de Lavalle
Vocalía: ANPEVAC (Asociación Neuquina de Productores y Elaboradores de
Vino Artesanal y Casero)
Vocalía: Cámara de Productores de Río Negro
Vocalía: "Calcha Killa"-Elaboradores de Vino Casero y Artesanal de los Valles Calchaquies)(representando al NOA)
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mas info :sacha haro galli-elab.de vino artesanal
delegado Cafayate-
"Calcha Killa"-Agrup.Elaboradores de Vino Casero y Artesanal de los Valles Calchaquies
CEL.O3868 15638806
