Durante la jornada de hoy,alrededor de 16 elaboradores de Angastaco , Santa Rosa ,Payogastilla , Animaná (Depto.San Carlos-Salta), El mollar , Banda de arriba y Banda de abajo y Tolombón(Depto.Cafayate)se reunieron en la oficina de la Cooperativa Vitivinicola Cafayate-Valles Calchaquies Ltda. ubicada en la plazoleta Güemes en Cafayate,con la presencia de técnicos del INTA y la Subsecretaria de Agricultura Familiar y Funcionarios del Ministerio de Desarrollo Social de La Nacion,con el objetivo de terminar de conformar la agrupación de elaboradores de vino artesanal y las palabras que identifiquen a todos como "Marca colectiva",para lo cual, se eligió democràticamente 2 opciones ,entre 25 propuestas de los mismos elaboradores y en esta oportunidad,con la presencia de funcionarios de la Subsecretaria de Desarrollo Local y Economía Social ,un abogado y una diseñadora gráfica del Ministerio de Desarrollo Social ,quienes están asesorando para la presentación de los formularios ante el I.N.P.I.(Inst.Nac.Propiedad Industrial).
A su vez,se anticipo las alternativas que ofrecera en el 1ºEncuentro Nacional de Elaboradores de Vino Casero a realizarse en Mendoza los próximos 5 y 6 de mayo de 2010 donde entre otras cuestiones se formalizara la conformación de la Federación de Elaboradores de Vino Casero a nivel Nacional y se realizara un Concurso Nacional de Vino Casero a cargo de los catadores profesionales de “ARRAYANES” Instituto de alta Gastronomía.
No hay comentarios:
Publicar un comentario